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湖北中興食品有限公司質量興企紀實
2018-05-02 17:54:22 3287次

 

 

上下齊心尋突破   內外兼修促發展 

        湖北中興食品有限公司創建于2000年7月,是一家集茶葉、食用菌等農副產品種植、加工、銷售、研發于一體的綜合性企業,先后通過了ISO22000、ISO9001、GAP、HACCP、有機等體系認證。

        公司通過“公司+基地+農戶”的經營模式,在湖北、湖南、浙江、福建、云南、江西、安徽等地流轉、合作備案優質茶園7萬多畝;征地250多畝,先后建成了隨縣經濟開發區加工廠、雨亭嶺加工廠、劉店加工廠、大洪山加工廠、淮河加工廠,總建筑面積10萬多平米,引進安裝各類等設備800多(套),可生產紅茶、綠茶、黑茶三大系列100余種產品。

 

 

一、以績效管理為手段,切實降低生產成本

         一個企業要想在龐大的市場中站穩腳跟,就必須適應市場經濟的要求,讓企業降低投入、提高產出。為此,我們一是持續提高員工的質量意識,公司組織成立了質量管理小組,采用集中會議、現場指導等方式對全體員工進行常態化培訓,所有加工產品的一次性合格率達到了98%以上;二是車間全面承包,把每個員工變成“經營體”,形成立體承包方式。目前,通過以車間主任為主體,按照定額計算加工成本,僅此一項,公司單位生產成本下降近100元,全年可節省用工成本近百萬元。三是對工人推行績效考核,將產量定額、質量定額、消耗定額等與生產工人工資掛鉤,促使工人把節省物料視為與生產產品同等重要的任務,從而降低生產過程中物料和能源的消耗。經統計,公司茶葉成品率提高了5%,產生了較大的經濟效益。

 

 

二、以技術改造為先導,增強企業發展后勁

        公司始終堅持以市場經濟為導向,加快技術改造步伐,提高裝備水平。2017年,隨著公司隨縣經濟技術開發區二期廠房的全面建成,新引進的茶葉精制生產線及包裝生產線的投入運行,公司的產能得到進一步擴大,現公司年產能可達到2萬噸以上,在正常生產情況下,可滿足每天出口一個貨柜的要求,對加快生產進度,按訂單預定的時間把產品交付客戶起到了重要作用。

 

 

三、以科技創新為依托,提高產品市場競爭力

         茶葉作為傳統農業產業,當前存在著茶葉農藥殘留、茶葉加工設備落后、加工環境簡陋、衛生狀況差,連續化、自動化加工尚未實現等等問題。

         為切實解決茶葉產業發展所面臨的問題,公司與華中農業大學開展產學研合作,組織開展了無害化防治茶園病蟲害技術,茶園施肥技術,茶葉清潔化、連續化加工技術,新型茶葉加工設備的研究,累計推廣茶園綠色防控技術1項,研發茶葉清潔化、連續化加工技術3項,編制企業茶葉種植及加工技術規程3套,申報6項國家實用新型專利及1項發明專利,有效提高了公司的技術水平,提升了茶葉生產中的科技含量,降低了生產成本,增強了企業的市場競爭力,保證了企業技術上的領先地位,為企業發展奠定了良好的基礎。


    

 

四、以開拓市場為目的,強化營銷隊伍和銷售網絡建設

         一是注重自身的銷售隊伍和銷售網絡建設。通過大力引進和培養銷售人才,加強銷售隊伍的培訓和優化,打造科學而又穩定的營銷體系,為企業的穩步發展奠定堅實的基礎;二是加強農產品信息系統建設,充分利用公司現有的銷售網絡準確掌握國內外茶葉產品市場動態;三是加強銷售網絡建設,通過在主要目標開設分公司、設立銷售網點,及時掌握銷售動態,努力開拓市場,擴大經營貿易業務,為企業創造效益;四是積極參加國際食品展,累計參加迪拜食品展、阿爾及利亞食品展等展會20多次,有效拓展了國際市場。

 

 

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